La paillote Akquaaa est sur le sable de la plage de Calafell, juste en face du restaurant, sur le front de mer. Elle sert la même cuisine en format picoteo —tapas, riz, cocktails— avec les pieds pratiquement au bord de l'eau. Ouverte en saison, avec parking privé pour les clients.
Sur le sable, pas sur la promenade
Il y a des paillotes qui sont sur le front de mer et des paillotes qui sont sur la plage. Celle de l'Akquaaa est sur la plage : on descend de la promenade, on traverse quelques mètres de sable et on est assis. La mer s'entend, elle ne se voit pas seulement.
C'est l'endroit du vermouth de fin de matinée, de la bière fraîche après la baignade et du long picoteo de l'après-midi, quand le soleil commence à descendre et que rien ne presse. On peut y venir en maillot et en tongs : c'est fait pour ça.
Et si l'après-repas s'étire et que l'envie de quelque chose de plus formel vient, le restaurant est à trente pas.
La cuisine est celle du restaurant. C'est le format qui change, pas le produit. Le service à la paillote comporte un supplément de 10 % sur les prix de la carte.
À grignoter
La gilda, les patatas bravas à notre sauce, les poivrons de Padrón, la salade russe à l'anguille fumée, les croquettes au jambon et aux cèpes, les calamars à l'andalouse, les petits poissons frits, la cassolette de moules vapeur au parfum de braise et les tellines. Presque tout en demi-portion.
Riz et plats principaux
Les huit riz de la carte sont servis aussi à la paillote, comme le poisson de la côte et les viandes grillées. Un riz aux fruits de mer les pieds dans le sable est probablement le meilleur programme que propose cette maison.
Cocktails et boissons
Carte de cocktails, bière pression, vermouth, vins au verre et sodas. Pour les longs après-midi.
Quand la paillote est ouverte
La saison des terrasses démarre le samedi précédant la Semaine sainte et se prolonge jusqu'au 31 octobre. Comme la Semaine sainte se déplace chaque année, la date exacte d'ouverture change avec elle.
En dehors de cette période, le restaurant et la salle intérieure restent ouverts.
Questions fréquentes
La paillote est-elle sur la plage ou sur la promenade ?
Sur la plage, sur le sable, juste en face du restaurant Akquaaa et du front de mer de Calafell.
Peut-on manger un riz à la paillote ?
Oui. La paillote sert la carte complète du restaurant, riz compris. Le service à la paillote comporte un supplément de 10 %.
Y a-t-il un parking près de la paillote ?
Oui, l'Akquaaa a un parking privé pour ses clients sur le front de mer même. Il se demande au moment de réserver ou par téléphone.
Peut-on y aller en maillot de bain ?
À la paillote, oui. Elle est sur le sable et c'est exactement pour ça.
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